Быстрые овощи
Всемирная организация здравоохранения советует есть в день 5 порций овощей и фруктов.
5 фруктов я съем легко. А увеличением количества овощей в своем рационе занимаюсь регулярно. Можно сказать, это стало моим хобби. Не салатом единым, как говорится.
Ловите рецепт быстрых овощей.
Быстрых, потому что времени на подготовку требуется 5-7 минут. Над выпеканием в духовке следить пристально нет нужды. Достаточно поставить таймер, что бы не превратить сие блюдо в угли, пока мама, как обезьянка из советского мультфильма, носится за дитятей и пытается надеть на него колготы. Это я о себе пишу, если что.
Рецепт
Ингредиенты:
Инструкция:
5 фруктов я съем легко. А увеличением количества овощей в своем рационе занимаюсь регулярно. Можно сказать, это стало моим хобби. Не салатом единым, как говорится.
Ловите рецепт быстрых овощей.
Быстрых, потому что времени на подготовку требуется 5-7 минут. Над выпеканием в духовке следить пристально нет нужды. Достаточно поставить таймер, что бы не превратить сие блюдо в угли, пока мама, как обезьянка из советского мультфильма, носится за дитятей и пытается надеть на него колготы. Это я о себе пишу, если что.
Рецепт
Ингредиенты:
- Перцы сладкие - 5 шт
- Морковь мытая, чищенная - 5 шт
- Растительное масло, пригодное для нагревания на 200 градусах (у меня рисовое) - 2 столовые ложки
- Винный уксус - 1 чайная ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Травы (орегано/базилик/тимьян) - 2 чайные ложки
- Черный перец
- Соль
Инструкция:
- Масло смешать с уксусом, добавить сухие травы, выдавить чеснок. Соус готов.
- Овощи выложить в форму для запекания и полить соусом.
- Посыпать солью и перцем, перемешать.
- Поставить в духовку на 200 градусов.
- Время выпекания зависит от толщины моркови и размеров перца от 30 до 45 минут. У меня были перцы маленькие и морковка молодая. Овощи приготовились за 30 минут.