Я имею склонность упираться в одни и те же блюда и готовить их по кругу. Доходит до того, что самой есть неинтересно, и четырехлетний сын привыкает к определенным вкусам, зацикливается на них. Недостаточное разнообразие в блюдах увеличивает вероятность дефицита каких-либо микроэлементов. Как видите, у ограниченного меню одни минусы.
Стараюсь раз в неделю готовить одно новое блюдо. Название записываю в тетрадь. Так у меня получается список из опробованных рецептов. Моя кулинарная тетрадь заслуживает отдельного поста, а сейчас хочу поделиться списком салатов из неё.
Топ-10 салатовОт простого к сложному. Первые пять всем известны. Остальные снабжены ссылками.
- Салат из капусты, огурцов и сметаны
- Летний овощной салат с ароматным подсолнечным маслом из огурцов, томатов и зелени
- Салат из томатов и лука, заправленный сметаной
- Салат из морской капусты, посыпанной кунжутом и сдобренной растительным маслом
- Винегрет
- Идеальный капрезе
- Греческий салат
- Салат с макрелью/скумбрией по Гордону Рамзи
- Восточный салат “Табуле”
- Цезарь
Ешьте овощи и будьте здоровы!
П.с.: кто-нибудь знает, почему на всех фото люди едят салат и смеются?